Thursday, May 15, 2014

LA ROSE 玫瑰鍋之料理: All Day Breakfast

今晚老公要開會
晚飯要自己食
但又唔想成日食即食麵
咁啱買左法包做早餐
所以決定對自己好D
整個早晨全餐啦XDDD



材料:
美式熱狗腸  1條
茄汁焗豆  1小焗盤
法包  1小片
車打芝士  半片
蛋  1隻

做法:
焗爐部分
美式熱狗腸、茄汁焗豆、已放上芝士嘅法包放入已預熱180度嘅焗爐焗8mins

炒滑蛋部分
1.  打發雞蛋,加入半殻水拌勻
2.  1tsp油預熱個煲。等到油熱(重點!!!!! 但唔可以冒煙),倒入蛋液、然後即刻熄火。用餘溫炒雞蛋至半熟(離開爐頭)、上碟 (NOTE 1)

NOTES:
1.  今次雖然滑、但可以再滑D。下次試下熄火後落蛋、快手炒兩下即刻離開個爐頭 (因為個爐頭仲好熱)




後記:
其實我好鍾意ALL DAY BREAKFAST~
不過真係喺朝早食就太飽
出面餐廳又好貴 (通常過$100)

都唔明
腸仔+茄汁焗豆+隻蛋有幾貴。。。T_T