夏日之料理: 冬瓜茶 (簡易版)

噚日係大暑 
但星期二晚返到屋企已經唔早
唯有搵D現成野快速煲個冬瓜茶應吓節令~

材料:
冬瓜角糖  170g (兩磚)
水  ~2L (視乎個人嗜甜程度 )

做法:
1.  水滾落糖。全溶 (試味 -- see "後記") 即成。- 完 -


後記
包裝上教 [糖:水] = [1:7]
我跟住煲
甜到入唔到口

即刻調高比例至 [1:11.5] (我先用1.2L水，加500ml試味，再加250ml)
熱飲都係偏甜
雪凍左就OK

但我下次會再試 [1:13] (即係比今次再加多一杯水)


冬瓜角糖@"樓上"