Wednesday, June 4, 2014

Le Creuset之料理: 韓式粟米魚丸

速食晚餐系列 XDD



(原食譜: http://candice-kitchen.blogspot.hk/2014/04/10.html)

材料:
日式粟米魚丸  1包 140g (@PIAGO(日資百貨公司)凍柜)
韓式烤肉醬  2tbsp
水  適量(~30ml)

做法:
1.  粟米魚丸用凍滾水略沖洗,瀝乾。
2.  中小火加少少油起鑊,落粟米魚丸煎成金黃色
3.  加入韓式烤肉醬兜勻,再加入適量熱水稀釋
4.  待醬汁滾起,至完全收汁即成(落醬後小心燒焦)