好味，但兩個人食就太多
今晚大食會一於再整!
材料:
美國焗薯 3個
室溫蛋 3隻
天使1/2蛋黃醬(紅色) 細支裝大半支
鹽 大半小匙
黑胡椒碎 適量
做法:
1. 薯仔去皮切大件，與雞蛋同置一㷛，加滾水以中大火煮，10分鐘後先取出雞蛋浸凍水降溫然後切細粒，薯仔則繼續㷛多15-20分鐘直至筷子可輕易穿過
2. 薯仔以叉壓成蓉，加入雞蛋碎拌勻
3. 加入蛋黃醬、鹽、黑胡椒碎至個人喜好程度(耐唔耐試味先決定加多d咩)
4. 雪起碼3個鐘~!
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