老公皮膚敏感
食野要戒得好清
加上呢幾日要"自己份量自己食" (通常老公會幫我食一半。。)
個人飽飽滯滯咁
晚餐一於試整蕃茄濃湯烏冬~
湯底:
蕃茄 4個 (切件)
完熟蕃茄磚 2格 (aeon living plaza/supermarket有售)
滾水 約1L (視乎個人喜好湯嘅濃度)
做法:
1. 滾水落蕃茄件，等佢滾10分鐘出味，再落蕃茄磚煮溶，較細火繼續㷛至理想濃稠度，最後試味，加鹽(1/4小匙)/糖(1小匙) if needed
2. 煮蕃茄湯時可煮好烏冬及配料(如魚片或菜)放於碗內，最後淋上蕃茄湯即可~
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