多士焗爐煮大餐: 西京燒三文魚扒

插播一個人認為好味(&有potential做30分鐘開飯系列主角之一)嘅食譜~

真係好好味!!!!
魚肉好滑、一D都唔嚡!

材料:
三文魚扒  1塊(中size)
赤麵豉  2大匙

味醂  1.5大匙

紹興酒  1蓋

糖  3小匙

水  1.5大匙

做法:
1. 將全部醃料撈勻，試味(會略鹹，醃一晚剛好)
2. 三文魚扒用(1)醃一晚
3. 入焗爐前先抹走醃料，然後用160度焗15分鐘即成!