[宴之記錄] T1朋友仔@2014.10.11

上個星期出TRIP
星期四晚12點先返到屋企
好在星期五攞左假抖下
亦可以為星期六嘅聚餐準備 :)

2014.10.11 MENU

十大一小嘅晚餐 
我嘅策略係做定多d冷盤~

• 田園沙律 
• 水牛芝士蕃茄沙律 
• 風乾火腿伴蜜瓜 
• 涼拌雲耳 (今次用左壽司醋，好似仲好食!)
• 醉雞翼
• 醉溏心蛋 (今次煮2分鐘、焗2分鐘，雪完後硬度啱啱好)
• 黑松露忌廉焗新薯 
• 五香燻蹄 (今次煮時加左1/2小匙五香粉)
• 紅酒炆牛肋條 

白飯任裝~