Le Creuset之料理: "港式"牛肉火鍋

是晚老公唔太舒服
唔想食得太濃、太多
所以買左少少火鍋配料做一品鍋~

材料:
安格斯肥牛  0.5lb ($45) -- 落左一半
白蘿蔔  1條 
魚皮餃  7粒
鮮腐竹  2條 ($3@)
布包豆腐  1磚 (一開6)
秀珍菇  小半盒

做法:
先烚熟白蘿蔔&魚皮餃。煮滾湯底，依次放入豆腐、白蘿蔔(已熟)、秀珍菇、魚皮餃(已熟)、鮮腐竹及牛肉~