Thursday, December 18, 2014

多士焗爐煮大餐: 韓式芝麻雞翼

話說
我盡量減少食雞翼
只會一個月一次"雞翼"大餐 (!!!)

但無可否認
雞翼係一種好好嘅食材
特別係無咩"煮"意時。。。

噚日諗住整個勁野
但放工後個人已經無咩戰鬥力
又唔想hea整
怕嘥左個食譜
所以又諗下有咩新野可以試
醒起雪柜有支韓式燒肉汁
min preparation + 穩陣調味
cant go (too) wrong laaaa





材料:
Sadia雞翼一盒12隻
韓式燒肉汁  5-6大匙 (足以醃勻所有雞翼為準)
白芝麻  適量


做法:
1.  雞翼解凍洗淨,放入食物袋,加醃料醃起碼1小時
2.  期間白芝麻放入小碗入焗爐用100度焗8分鐘備用 (焗好可繼續放於焗爐內)
3.  雞翼鋪喺錫紙上,灑上白芝麻用220度焗25分鐘即成 (我想燶少少,D皮會脆D~)



呢支燒肉汁我係喺韓國托返嚟
返到嚟先知market place有得買。。。
有少少辣,又有BBQ蜜糖嘅味道! 好好味 :)

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